合肥市大西门幼儿园教育集团畅和分园荣获市级餐饮安全A级单位殊荣

从合肥市市场监督管理局传来喜讯，合肥市大西门幼儿园教育集团畅和分园凭借在餐饮服务食品安全管理方面的卓越表现，荣获“合肥市2020年度餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级（优秀等级）单位”称号。这一荣誉不仅是对该园食品安全管理工作的高度认可，也标志着其后勤保障水平迈上了新的台阶。

餐饮服务食品安全监督量化分级管理是市场监管部门对餐饮服务单位进行动态等级评定的重要制度，其中A级代表最高优秀等级。评审过程严格细致，涵盖了许可管理、人员健康、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂使用以及食品安全管理制度落实等多个维度的综合考评。畅和分园能够在全市众多单位中脱颖而出，获此殊荣，实属不易。

据了解，合肥市大西门幼儿园教育集团畅和分园始终将幼儿的健康与安全置于首位，尤其是在食品安全管理方面建立了科学、规范、严谨的长效机制。园区严格遵循《食品安全法》等法律法规，全面落实主体责任，从食材采购源头抓起，建立了可靠的供应商体系和完善的索证索票制度，确保所有食材来源清晰、质量可靠。在食品加工环节，园区厨房功能区划分明确，流程清晰，严格执行生熟分开、烧熟煮透、留样备查等操作规范。园区高度重视从业人员的健康管理与食品安全知识培训，定期组织学习考核，全面提升团队的专业素养与责任意识。

此次荣获A级单位称号，是西安餐饮管理团队与园方精诚合作、共同努力的成果。专业的餐饮管理服务为园所的食品安全提供了强有力的技术支撑与标准化保障，双方通力协作，共同构筑了一道坚固的幼儿饮食安全防线。

这份沉甸甸的荣誉，既是一种鼓励，更是一份责任。合肥市大西门幼儿园教育集团畅和分园相关负责人表示，将继续秉持“一切为了孩子”的宗旨，以此次获评为新的起点，不断完善食品安全管理体系，持续提升餐饮服务质量，努力为孩子们营造一个更加安全、健康、快乐的成长环境，让家长放心，让社会满意。